เทคโนโลยีการผลิตมะพร้าวน้ำหอม ติดผลตลอดทั้งปี

     ปัจจุบันเทคโนโลยีได้พัฒนาขึ้น สามารถบังคับมะพร้าวน้ำหอมให้ติดผลดกตลอดทั้งปีแบบง่ายๆ ทำได้ด้วยตัวเอง ใช้ต้นทุนก็น้อย โดย ศาสตราจารย์วรภัทร ลัคนทินวงศ์ จากภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

มารู้จัก มะพร้าวน้ำหอม คือ

มะพร้าวน้ำหอม

   มะพร้าวน้ำหอม ของไทยเป็นการกลายพันธุ์มาจากมะพร้าวพันธุ์ต้นเตี้ยสีเขียวที่เรียกว่า หมูสีเขียว พื้นที่ที่เหมาะในการปลูกมะพร้าวน้ำหอม เป็นพื้นที่ในภาคกลาง โดยเฉพาะในแถบ อ.นครชัยศรี จ.นครปฐม รวมทั้ง จ.สมุทรสาคร จ.ฉะเชิงเทรา จ.ราชบุรี จ.สมุทรสงคราม

   เนื่องจากสภาพแวดล้อมมีส่วนทำให้คุณภาพของมะพร้าวน้ำหอมยังคงลักษณะของความหอมอยู่ เพราะถ้านำไปปลูกในที่ห่างไกลออกไป ความหอมจะหายไปหรือจะมีความหอมน้อยลง

มะพร้าวน้ำหอม

      สำหรับเทคโนโลยีการผลิตมะพร้าวน้ำหอมผลดกตลอดทั้งปีจะใช้เทคโนโลยีการผสมเกสรสดด้วยการฉีดพ่นโดยจะนำเกสรตัวผู้ล้างน้ำเกลือและบดให้เมล็ดแตก

เทคโนโลยีมะพร้าวน้ำหอม

วิธีทำ เทคโนโลยีการผลิตมะพร้าวน้ำหอม

1.จะนำเกสรตัวผู้ล้างน้ำเกลือและบดให้เมล็ดแตกผสมกับน้ำ 10 ลิตรให้ละอองเกสรลอยผสมกัน

2. เทใส่ตะแกรงกรองน้ำใสถังฉีดพ่นที่มีสารละลาย เกสรมะพร้าวอัตราส่วนสารละลายเกสรมะพร้าว 1 ลิตร ต่อ น้ำ 9 ลิตร

3. ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีก่อนนำไปพ่นช่อดอก

วิธีการผสมพันธุ์

1. เลือกช่อดอกเกสรตัวเมียจากต้นที่มีความสมบูรณ์ อายุประมาณ 2 ปี

2. เริ่มฉีดสารละลายล้างช่อดอก(Botton Cleansing Agent) อัตราส่วน สารละลายล้างช่อดอก 1 ลิตร ต่อ น้ำ 9 ลิตร เพื่อทำความสะอาดช่อดอกก่อน 1 ครั้ง ในช่วงเช้า ก่อน 11.30 น.

เทคโนโลยีมะพร้าวน้ำหอม

เทคโนโลยีการผลิตมะพร้าวน้ำหอมผลดกทั้งปี จะสามารถช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนมะพร้าวในหน้าแล้งได้ และช่วยให้มะพร้าวน้ำหอมมีผลผลิตจำนวนมากขึ้น และยังลดต้นทุนในการผลิต

เทคโนโลยีมะพร้าวน้ำหอม

ถือว่าเป็นเทคโนโลยีที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก สำหรับคนที่ต้องการปลูกมะพร้าวน้ำหอมเลยทีเดียว เนื่องจากจะช่วยให้ผลผลิตของมะพร้าวไม่ขาดตลาด ในช่วงหน้าแล้ง มีผลผลิตตลอดทั้งปี ทำให้เกษตรกรมีทางเลือกอีกทาง ในการพัฒนาของพืชสวน อย่างเช่น มะพร้าว โดยการนำเทคโนโลยีการผลิตมะพร้าวน้ำหอมนี้เข้ามา

  ส่วนสารละลายทั้งสองชนิด ยังไม่มีการผลิตจำหน่าย หากเกษตรกรท่านใดสนใจ สามารถสอบถามเข้าไปที่ภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

ขอบคุณรูปภาพและข้อมูลจาก http://www.matichon.co.th/news_detail.php?newsid=1441513832